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Chaque mois, votre Ă©quipe alpha.b vous propose de dĂ©couvrir une ville, une activitĂ©, un musĂ©e de la CĂŽte d’Azur Ă  travers nos yeux.

Aujourd’hui, direction une des villes les plus cĂ©lĂšbres de la CĂŽte d’Azur : Cannes.

À seulement 40 minutes en train de Nice, vous pourrez dĂ©ambuler sur la cĂ©lĂšbre Croisette, monter les marches du Palais des Festivals et assister au Festival de Cannes si vous venez en Mai.

DĂ©couvrez nos coups de cƓur ou nos conseils pour rendre cette visite inoubliable.

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1. Se balader dans les ruelles de la Vieille-ville.

Cannes ce n’est pas que la Croisette, le bord de mer ni les stars sur le tapis rouge. C’est avant tout une jolie petite ville avec des rues Ă©troites oĂč vous pouvez flĂąner, et surtout faire du shopping.

2. Faire les magasins sur la Rue Meynadier :

Pour un lĂšche-vitrine moins conventionnel, rendez-vous sur la Rue Meynadier avec des petites boutiques de souvenirs.
Puis tout au bout de la Rue Meynadier, vous découvrirez la rue St Antoine, la plus ancienne de la ville qui existe depuis plus de 1000 ans.

3. Monter au « Suquet », le sommet de la ville pour découvrir le panorama :

Si vous montez la rue St Antoine, vous arriverez au « Suquet ». « Suquet » est un mot provençal qui signifie le sommet et vous serez donc arrivé au sommet de la ville.
Vous pourrez y visiter le MusĂ©e de la Castre qui se trouve dans l’ancien chĂąteau et surtout admirer la vue sur toute la Baie de Cannes et les Îles de LĂ©rins.

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4. Bronzer sur la plage de sable et faire une partie de beach volley :

Autre attrait de Cannes : sa plage de sable.
La ville de Cannes a de nombreuses plages. La plus cĂ©lĂšbre est celle qui se trouve juste Ă  cĂŽtĂ© du Palais des Festivals oĂč vous pourrez bronzer et faire une partie de beach volley.
Mais si vous voulez une plage un peu plus calme, avec une trĂšs belle vue sur l’Ăźle Ste Marguerite, rendez-vous sur la plage du Palm Beach, tout au bout de la Croisette.

5. Se promener sur la Croisette pour admirer les grands hÎtels comme le « Carlton » ou le « Martinez ».

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6. Aller boire un verre sur le Port dans un des nombreux bars.

Le quartier du Port est assez petit mais il y a beaucoup de petits bars et restaurants pour passer le début de la soirée en admirant les bateaux.

7. Manger une pizza au « Vésuvio » ou à « La Pizza Cresci », les restaurants des stars !

Puis vers 20h, vous pouvez aller manger une pizza dans un des restaurants prĂ©fĂ©rĂ©s des stars. Si vous ĂȘtes plutĂŽt Edith Piaf, vous prĂ©fĂ©rerez la Pizza Cresci, toujours dans le quartier du Port, oĂč on vous servira des pizzas sous forme de demi-lune. Il faut y aller avec l’estomac dans les talons !

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Sinon, longez la Croisette jusqu’au VĂ©suvio, petit restaurant italien trĂšs prisĂ©, toujours complet et oĂč les stars aiment se rendre incognito pendant les festivals (du film, de musique etc).

8. Acheter des fruits et des légumes sur le Marché Forville.

Si vous ĂȘtes Ă  Cannes le matin, n’hĂ©sitez pas Ă  faire un tour du cĂŽtĂ© du MarchĂ© Forville pour dĂ©guster les fruits et les lĂ©gumes de la rĂ©gion.

9. Chercher tous les murs peints de la ville sur le thÚme du Cinéma

Un peu partout dans Cannes, des murs sont peints sur le thĂšme du Festival du film. La peinture la plus cĂ©lĂšbre se trouve au pied du Suquet, en face de la rue St Antoine et reprend tous les grands classiques du cinĂ©ma international, de Titanic Ă  Charlie Chaplin. À vos appareils photos !

10. Prendre le petit train pour faire le tour de la ville.

Si vous n’avez pas envie de trop marcher, faire le tour de la ville en petit train est une trĂšs bonne option. Vous pouvez choisir entre le « Tour historique » ou le « Tour cinĂ©ma », ou une combinaison des deux.

11. Se prendre en photo sur les marches du Palais des Festivals et jouer Ă  la star.

Le tapis rouge est dĂ©roulĂ© et il n’attend plus que vous ! Posez seul(e) ou avec vos amis sur les marches du fameux Palais des Festivals.

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 12. Suivre les traces du « Chemin des Étoiles »

Tout autour du Palais des Festivals vous pouvez admirer le Walk of Fame des stars venues Ă  Cannes. Chaque star a laissĂ© l’empreinte de sa main sur une plaque.

Votre main a t’elle la mĂȘme forme que celle d’Angelina Jolie ?

13. Prendre le bateau pour aller sur les Îles de LĂ©rins.

Deux Ăźles composent les Îles de LĂ©rins. L’Ăźle Ste Marguerite, la plus grande oĂč l’on peut visiter l’ancienne prison de l’homme au masque de fer. Ou l’Ăźle St Honorat, superbe Ăźle, calme et paisible oĂč vit une communautĂ© de moines.

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14. Regarder les feux d’artifices de la plage ou du bateau.

Chaque Ă©tĂ© en Juillet et en AoĂ»t a lieu le Festival d’Art Pyrotechnique dans la Baie de Cannes. Vous pouvez le regarder de la plage tout en mangeant dans l’un des restaurants ou alors prendre le bateau et les admirer en buvant une coupe de champagne.

15. Assister aux « Nuits musicales du Suquet » ou au Festival Pantiero sur le toit du Palais des Festival .

Chaque été, des concerts sont programmés dans le cadre magique du Suquet. Ne les ratez surtout pas : Nuits musicales du Suquet.

Ainsi que sur le toit du Palais : Festival Pantiero
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16. Danser jusqu’au bout de la nuit au « Palm Club ».

Si vous voulez prolonger un peu le plaisir, vous pouvez vous rendre dans une des boßtes de nuit de Cannes du cÎté du Palm Beach.

DĂ©but septembre, avec des Ă©lĂšves venus des quatre coins du monde (AmĂ©rique Latine, Nouvelle ZĂ©lande, Etats-Unis, Suisse, Autriche, Espagne, SuĂšde …) nous avons organisĂ© une dĂ©gustation de vins et de fromages Ă  l’Ă©cole.

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Au programme, découverte des Vins de Bellet ! Si vous ne les connaissez pas, lisez notre article sur ces vins uniques.

Nous avons découvert les trois couleurs de vins accompagnés de 6 fromages français:

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Pour commencer :
Le Collet du BovĂ© en rosĂ© (bio) : un vin Ă©laborĂ© Ă  partir du cĂ©page niçois le Braquet, qui lui donne de jolies teintes douces avec quelques reflets dorĂ©s. AprĂšs un premier nez, nous pouvons sentir un bouquet dĂ©licat Ă  dominante de rose sauvage et d’Ă©glantine. Il s’agit d’un vin d’Ă©tĂ© qui accompagne trĂšs bien la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, exotique et niçoise bien entendu.

Ici, nous l’avons goĂ»tĂ© avec deux fromages de la rĂ©gion :
Le Banon : C’est un fromage de chĂšvre Ă  pĂąte molle Ă  croĂ»te naturelle, pliĂ© dans des feuilles de chĂątaigniers brunes et liĂ©es par un brin de raphia naturel fabriquĂ© dans les Alpes de Haute-Provence.
La Tomme aux trois laits : C’est un fromage fabriquĂ© Ă  partir de lait de vache, de lait de chĂšvre et de lait de brebis.

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Pour continuer :
Le Domaine de la Source en Rouge (bio) : un vin Ă©laborĂ© Ă  partir des cĂ©pages : Folle noire et Braquet avec une robe rubis et grenat, un nez complexe de fruits rouges Ă  dominante cassis. Il s’agit d’un vin trĂšs souple, veloutĂ©, boisĂ© avec des notes d’Ă©pices, de cerise et de rĂ©glisse qui accompagne les viandes rouges, les gibiers ou les fromages.

Sur ce vin, nous avons dĂ©gustĂ© deux fromages d’Auvergne :
Le St Nectaire : un fromage de vache au lait cru, avec une pùte de texture souple, de couleur crÚme, odorante et un léger goût de noisette. Ce fromage était trÚs apprécié par Louis XIV !
La Fourme d’Ambert : tout le monde connaĂźt le Bleu d’Auvergne ou encore le Roquefort mais la Fourme d’Ambert est le plus doux des fromages bleus.

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Et pour terminer :

Le Collet du BovĂ© en blanc (mĂ©daille d’or au concours FĂ©minalise) : un vin Ă©laborĂ© avec le cĂ©page Le Rolle. Il possĂšde une robe claire, jaune citron nuancĂ©e or. Il est caractĂ©risĂ© par des nez d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. Il a une bouche franche, minĂ©rale et une finale de notes de pĂȘche. Il est idĂ©al en apĂ©ritif, en accompagnement de poissons ou de crustacĂ©s mais Ă©galement sur du foie gras ou de la truffe.

Pour accompagner ce vin, nous avons terminĂ© sur deux fromages plus corsĂ©s ainsi qu’une huile de truffe pour relever le goĂ»t :
Un brie de Meaux : célÚbre fromage au lait cru de vache et à pùte molle.
Un chĂšvre cendrĂ© : c’est un fromage de chĂšvre qui, une fois Ă©gouttĂ© et dĂ©moulĂ©, est roulĂ© dans du charbon de bois, d’oĂč son nom : « cendré »

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Toute la dégustation a été accompagnée de 3 types de pains « bio » différents (campagne, aux céréales et figues, raisins et noix) du magasin BREAD à Nice. Délicieux !!

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Merci à tous pour cette dégustation ! Et rendez-vous trÚs prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires !

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La classe A2 d’Emeline a Ă©crit en commun une histoire d’amour aux allures de journal intime.

Découvrez leur production.

 

La rencontre amoureuse :

Mon amie Kamilla m’a demandĂ© d’aller au théùtre. Au dĂ©but je me sentais un peu fatiguĂ©e mais aprĂšs j’ai dĂ©cidĂ© de m’amuser. Je me suis habillĂ©e avec ma plus belle robe. Au théùtre, il y avait deux acteurs. Quand j’ai vu l’acteur Fabrice, je suis tombĂ©e amoureuse au premier regard. Fabrice Ă©tait le plus bel homme que je n’avais jamais vu. AprĂšs le théùtre nous nous sommes rencontrĂ©s au bar du théùtre. J’ai demandĂ© Ă  Fabrice son numĂ©ro de tĂ©lĂ©phone.

Le premier rendez-vous :

Aujourd’hui j’ai appelĂ© Fabrice pour aller dĂźner. Il a acceptĂ©. Nous sommes allĂ©s au restaurant chinois. Nous avons trĂšs bien mangĂ© et nous avons bavardĂ©s toute la soirĂ©e. AprĂšs le dĂźner, nous nous sommes embrassĂ©s. Pour moi c’Ă©tait le coup de foudre.

Les premiĂšres vacances ensemble :

Je suis allĂ©e avec Fabrice en vacances en France Ă  Nice. Nous sommes allĂ©s Ă  l’hĂŽtel Negresco. Je suis restĂ©e pendant une semaine.
J’ai beaucoup aimĂ© cet hĂŽtel. Je suis allĂ©e Ă  la plage chaque jour.
AprĂšs la baignade, nous avons dĂźnĂ© et bu du champagne. Je suis allĂ©e plusieurs fois Ă  Monaco et j’ai jouĂ© Ă  la roulette.
Le soir j’ai mangĂ© du caviar et j’ai encore bu du champagne. AprĂšs j’Ă©tais un peu ivre. Le jour suivant je suis allĂ©e chez le mĂ©decin. Fabrice Ă©tait en colĂšre mais aprĂšs il m’a pardonnĂ©.
Je suis trĂšs heureuse avec Fabrice :

La premiĂšre dispute :

Oh mon petit canard Ă©tait parti. Il a fait un film. Il m’a beaucoup manquĂ©.
Quand il est revenu j’ai attendu pour aller Ă  un grand dĂźner ensemble.
Mais il a préféré aller dans un pub avec ses amis.
J’Ă©tais trĂšs furieuse.
À deux heures du matin, il est rentrĂ© Ă  la maison, je me suis rĂ©veillĂ©e et j’Ă©tais encore plus furieuse.
J’ai dit : je dois me lever Ă  6 heures parce que je vais travailler tĂŽt.
Maintenant nous n’avons plus de temps pour ĂȘtre ensemble.

La demande en mariage :

AprĂšs deux ans de fiançailles, il m’a dit qu’il ne voulait plus jamais vivre sans moi. Il m’a invitĂ©e au restaurant japonais. Nous avons mangĂ© tant de choses appĂ©tissantes comme les sushis, le poisson cru, la soupe miso. Nous avons bu du sakĂ© et nous avons ri.
Il y a des chandelles et de la bonne musique. En fin de soirĂ©e, le serveur nous a apportĂ© des gĂąteaux de la chance. J’ai ouvert mon biscuit et j’ai vu une alliance. J’ai eu les larmes aux yeux et j’Ă©tais sans voix. Il m’a demandĂ© si je voulais l’Ă©pouser et j’ai dit …. oui.

Merci Ă  Sarah, Romina, Cordula, Sarah, Luis, Wolf, Kamilla, Victoria, Eugynia, Dita.

Et voilĂ , l’Ă©tĂ© est passĂ© Ă  une vitesse folle et notre centre d’Ă©tĂ© pour apprendre le français aux adolescents ferme dĂ©jĂ  ses portes ce vendredi 21 AoĂ»t.

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Nous avons une nouvelle fois passĂ© un trĂšs bel Ă©tĂ© avec tous ces jeunes adolescents venus d’horizons divers et variĂ©s pour amĂ©liorer leur français : Italie, Irlande, Angleterre, Allemagne, Autriche, Suisse, Russie, Etats-Unis, Espagne, Argentine, RĂ©publique TchĂšque, Belgique, Maroc etc ! Quel bonheur d’avoir partagĂ© ces moments avec vous.

 

Nous remercions notre Ă©quipe de professeurs de français langue Ă©trangĂšre, fidĂšles au poste chaque Ă©tĂ© : Delphine, Laurent, Sophie, Gil, Isabelle, Dima, Nicolas. Ils enseignement tous notre belle langue française avec pĂ©dagogie, humour et passion. Ainsi que Carole qui dĂ©laisse son habit de professeur le temps de l’Ă©tĂ© pour prendre les commandes du centre !

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Et notre Ă©quipe d’animateurs et stagiaires de choc qui allient la pratique de la langue française aprĂšs la classe, la dĂ©couverte de la rĂ©gion et des activitĂ©s diverses et variĂ©es : Audrey, Justine, Anne-Laure, Samantha et Basil.

 

Encore de belles excursions pour dĂ©couvrir notre belle rĂ©gion de France: Nice, Monaco, Cannes, Antibes, Beaulieu, les Ăźles de LĂ©rins et de belles expĂ©riences : promenade en segway, soirĂ©e Ă  Antibesland pour l’adrĂ©naline, soirĂ©e Ă  la plage, sports nautiques, plongĂ©e, la rencontre avec les requins …

C’Ă©tait aussi l’annĂ©e de l’Apha-Bro Bob, merci aux Ă©tudiantes de la classe de Sophie pour cette publicitĂ© :

Nous avons hĂąte de vous retrouver l’annĂ©e prochaine !

Dans notre institut de français langue Ă©trangĂšre, nous proposons de nombreux types de cours et aujourd’hui nous allons vous parler des cours intensifs avec des leçons de français le matin de 9h Ă  12h20 et 3 aprĂšs-midis par semaine.

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Les cours intensifs ont pour objectif de dĂ©velopper l’oral, l’interactivitĂ© et de traiter de thĂšmes spĂ©cifiques sur la France, la culture, la civilisation.

Cette semaine, nous avons abordĂ© le thĂšme « Petites peurs et grosses phobies » : les araignĂ©es, le vertige, les serpents, le noir, l’avion … Et nos Ă©tudiants ont crĂ©e des affiches sur ce sujet au sujet de la peur de « vieillir ».

Merci Ă  elles pour leur contribution.
Et vous, quelle est votre plus grande peur ?