Aujourd’hui en ce lundi 20 Mars, c’est le Printemps. Mais à quoi ressemble le Printemps sur la Côte d’Azur où il fait beau 300 jours par an ?
Même si nous n’avons pas vraiment d’hiver à Nice, que le climat reste doux toute l’année et que nous sommes frigorifiés lorsque la température passe sous les 10°C, nous aimons particulièrement le climat printanier.
Cette semaine nous avons décidé de vous faire découvrir une ville qui se trouve non loin de Nice: Aix en Provence !
Retrouvez le programme des activités de la semaine du 21 Novembre.
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En pleine saison des vendanges, nous avons décidé de vous parler des vins de Nice, plus connus sous le nom de « vins de Bellet ».
Où se trouvent ces vignobles ?
Ce sont les seuls vignobles urbains de France. C’est à dire qu’ils sont sur la commune de Nice, au nord de l’aéroport, sur les petites collines qui mènent aux Alpes.
De quand datent-ils ?
Le vignoble de Bellet est certainement l’un des vignobles les plus anciens de France, et on date sa plantation au – VIème siècle avant J-C.
Depuis 1941, les vins de Bellet sont A.O.C (Appellation d’Origine Contrôlée).
Ont-ils des cépages différents des autres régions ?
Oui, en raison de leur emplacement où ils ont environ 2700 heures de soleil par an, quelques pluies bénéfiques, un micro climat particulier et une terre constituée d’un mélange de galets roulés, de sable très clair et d’argile (Poudingue), cette vigne produit des cépages typiques.
La Rolle : cépage essentiel des vins blancs qui leur confèrent un goût unique
La Folle Noire (ou Fouola negra en raison de son rendement capricieux d’une année sur l’autre) : cépage pour les vins rouges et rosés
Le Braquet : cépage utilisé dans les vins rosés et rouges.
D’autres cépages plus connus comme le Chardonnay, le Grenache ou le Cinsault poussent également sur ces terres.
Dernière information : la quasi majorité des vignobles sont biologiques ou en conversion biologique.
Si ce lieu peu connu de Nice vous intéresse, vous pouvez faire une route des vins de Bellet, avec visites des châteaux, dégustations, visites des vignes …
Nos coups de cœur :
– Le Collet de Bovis : une exploitation familiale gérée par un ancien professeur à l’université et qui propose également un gîte rural, au milieu des vignes avec une vue imprenable sur la mer. Et c’est ce vin là que nous avons découvert lors de notre dégustation vins et fromages !
– Le Château de Crémat : que nous avons eu la chance de visiter avec le Club 50 pour une dégustation passionnante. Et également lieu mythique pour son histoire avec Coco Chanel (vous y verrez l’origine du célèbre logo de la marque) et sa superbe vue sur Nice.
L’automne est arrivé, avec ses feuilles mortes et ses pluies diluviennes. C’est
également à alpha.b une période plus calme.
Mais attention, « calme » ne veut pas dire « farniente »… Comme vous
pouvez le voir, nous avons la bougeotte, et toujours avec le but d’améliorer la
qualité de nos services.
Ainsi, en novembre, Priscilla, Responsable pédagogique de l’institut s’est
rendue à Belgrade pour assister à la Conférence organisée par EAQUALS, un label de qualité détenu par alpha-b depuis 2002. Comme en témoigne la photo, elle travaille dur !
Les 4 thèmes abordés cette année en ateliers étaient :
– Pour une meilleure pratique en management de qualité
– Pour une meilleure pratique en situation de classe
– Curriculum, évaluation de niveau et CECR (Cadre Européen Commun de Référence pour les langues)
– Business and marketing management
Puis la semaine dernière, petit séjour à Barcelone pour y participer à la
Rencontre FLE qui se tenait, comme chaque année, à l’Institut Français de la
ville. Cette Rencontre est l’occasion de suivre des ateliers de formation
pédagogique sur des thématiques diverses telles que « la grammaire par le
théâtre », « la créativité des enseignants de FLE », « des outils technologiques à
utiliser dans la classe »….
Sur la photo, vous voyez que Priscilla, grande timide devant l’objectif, a
convaincu l’équipe de « Maison des Langues » de poser avec elle ! On est plus forts ensemble !!!
De leurs côtés, Anja, directrice de l’école et Laura, responsable marketing, se sont rendues à l’ICEF Workshop à Berlin. Cet évènement a lieu chaque année dans la capitale de l’Allemagne et réuni des écoles de langue et des agences du monde entier.
Cette année il y avait 2300 participants, c’était donc très animé ! Une super occasion d’échanger, de se revoir et cela permet aussi de créer des nouveaux contacts.
Au large de Cannes, il y a deux îles : Les Îles de Lérins.
L’une d’elle, l’île St Honorat est un écrin de verdure au milieu de la mer. Une communauté de moines vit sur cette île depuis plus de XVI siècle.
