10 choses à voir à Noël sur la Côte d’Azur

La Côte d’Azur en hiver est moins célèbre qu’en été mais reste néanmoins très belle ! Et il y a de nombreuses choses à faire et à découvrir pendant cette saison. Que vous soyez à Nice pour apprendre le français ou seulement pour les vacances, nous vous proposons notre top 10 des choses à voir, à manger, à boire ou à découvrir !

 

1. Se promener sur le marché de Noël à Nice à la découverte des artisans locaux ou pour déguster une socca, boire un vin chaud, faire du patin à glace !

Une photo publiée par @nicepacalove le

2. Faire un tour de Grand Roue place Masséna au coucher du soleil pour une vue unique sur la Baie des Anges et la ville de Nice.

3. Faire du ski à 1h30 de Nice. Vous pouvez aller à Auron ou à Isola 2000 en bus et profiter des pistes pendant 1 journée ensoleillée. Si vous avez de la chance, vous pourrez même voir la mer en skiant.

4. Manger un bon déjeuner à Antibes sur les remparts pour une vue mer et montagne enneigée exceptionnelle !

Une photo publiée par Cléa Alex J (@clea_j) le

5. Pique-niquer dans les Roches Rouges au coucher du soleil pour un ciel époustouflant et des lumières uniques sur le Massif de l’Estérel.

6. Essayer la première tyrolienne d’Europe !

7. Déguster une bûche de Noël à la française chez LAC.

8. Aller à Monte-Carlo pour admirer les décorations et les lumières de Noël made in Monaco.

9. Manger les 13 desserts du soir de Noël, cette tradition provençale.

10. Venir apprendre le français à alpha.b, nous sommes ouverts pour cette nouvelle année 2017 dès le 2 Janvier ! N’attendez plus pour mettre en place vos bonnes résolutions et prendre un cours de français à Nice 🙂

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Les boulets de canon à Nice

Vous êtes en vacances à Nice pour visiter la région ou alors pour apprendre le français ?

Pourquoi ne pas en profiter pour découvrir quelques secrets de Nice que seuls les initiés connaissent ?

Aujourd’hui nous vous livrons un de ces premiers secrets, qui fait partie de notre « Visite insolite de la ville » que nous proposons à nos étudiants plusieurs fois par an dans le cadre des activités après le cours de langue française.

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Découvrir le Polygone Riviera : shopping sur la Côte d’Azur

Vous êtes sur la Côte d’Azur pour apprendre le français et vous avez envie d’une journée de shopping ? Visitez le Polygone Riviera, un nouveau centre commercial qui a été réalisé sur un concept révolutionnaire.

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Visiter la crypte archéologique de Nice

Vous êtes à Nice pour apprendre le français et vous voulez aussi visiter la Côte d’Azur ?
Voici notre suggestion de visite de la semaine: La Crypte archéologique de Nice !

crypte archéologique

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Apprendre le français et découvrir la gastronomie niçoise

Nice est une ville connue pour sa Promenade des Anglais, sa mer d’un bleu azuréen, sa Vieille Ville, son carnaval… Mais saviez-vous qu’à Nice, vous pouvez goûter à une quantité de spécialités diverses et variées ? Après l’article de la semaine dernière à propos du vin, voici un petit aperçu de ce que Nice a à vous offrir d’un point de vu culinaire !

 

Sprachreise Frankreich

 

  • La pissaladière: sorte de pizza fine et croquante faite avec de la pâte à pain, la pissaladière est composée d’oignons cuits pendant très longtemps, reposant sur du pissalat: sauce niçoise à base de poisson. Aujourd’hui et de plus en plus, le pissalat est remplacé par des anchois. Il ne faut pas oublier nos petites olives niçoises, les caillettes !

 

  • La soupe au pistou: soupe faite avec des légumes d’été et des pâtes, mélangés au pistou. C’est une préparation à bas d’ail, d’huile d’olive et de basilic haché. Vous pouvez manger une très bonne soupe au pistou lors de la fameuse fête du château, qui se déroule fin Juin dans les jardins du château de Nice

 

  • Le pan bagnat: littéralement, le « pain mouillé », cette spécialité est un sandwich composé de tomates, radis, poivrons, oignons, basilic, thon ou anchois, éventuellement avec de l’oeuf mais surtout de l’huile dont le pain est imprégné ! C’était le casse-croûte classique des pécheurs. Dans notre école de français, nous organisons souvent des ateliers pan bagnat. vous pouvez alors déguster vos propres créations !

 

  • La socca: c’est une sorte de crêpe salée à base de farine de pois chiche. C’est à manger chaud avec juste une pincée de poivre. Incontournable si vous venez sur la Côte d’Azur.

 

  • La tourte de blettes sucrée: La tourte de blettes (plante semblable aux épinards) est faite donc, avec des blettes des pignons et des raisins secs. D’autres ingrédients peuvent éventuellement s’ajouter mais les trois premiers sont irrémédiablement dans la recette. La tourte est saupoudrée de sucre glace.

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Ceci n’est pas une liste exhaustive de nos spécialités niçoises. Si vous voulez toutes les découvrir, vous pouvez combiner votre apprentissage du français à alpha.b avec de nombreuses dégustations ! On se fera un plaisir de vous donner toutes nos bonnes adresses.

 

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Découvrir Beaulieu-sur-mer et le Cap Ferrat – Nos coups de cœur

 

Vous êtes en vacances sur la Côte d’Azur, pour étudier le français ou seulement pour profiter du soleil et vous cherchez une ville typique à visiter ?

Pourquoi ne pas partir à la découverte de Beaulieu – Cap Ferrat ?

Nous partageons avec vous nos coups de cœur dans cette ville.

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A Beaulieu et au Cap Ferrat on aime …

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•Se promener le long de la Baie des Fourmis et s’arrêter sur la plage

•Faire le tour du Cap Ferrat par les sentiers littoraux

•Aller sur la plage de « Paloma Beach » et déjeuner sur la plage privée

•Visiter le Musée du Coquillage

•Manger un poisson grillé dans un des restaurants du port de Cap Ferrat

Et on visite …

Villa Grecque Kérylos Impasse Gustave Eiffel, 06310 Beaulieu-sur-mer +33 4 93 01 01 44 Tarif : 9 € (sur présentation de la carte étudiante)

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Villa Ephrussi de Rothschild 1 avenue Ephrussi de Rothschild, 06 230 St Jean Cap Ferrat +33 4 93 01 33 09 Tarif : 10 € (sur présentation de la carte étudiante)

Transfert : Bus ligne 81 Ou par train au départ de la Gare SNCF Consultez www.lignesdazur.com

 

English version :

Are you holidaying on the French Riviera, whether to study French or just to enjoy the sun, and would like to visit a lovely nearby town?

Why not explore Beaulieu & St Jean Cap Ferrat ?

At Beaulieu and Cap Ferrat we like to …

 

  • Walk along La Baie des Fourmis and stop at the beach
  • Go for a stroll in Cap Ferrat along the coastal paths
  • Go to the private Paloma Beach and have lunch
  • Visit Le Musée du Coquillage (Shellfish Museum)
  • Eat grilled fish in the restaurants at Cap Ferrat’s port

 

And we visit…

 

Villa Grecque Kérylos Impasse Gustave Eiffel, 06310 Beaulieu-sur-mer +33 4 93 01 01 44 Price: 9 € (with student card)

 

Villa Ephrussi de Rothschild 1 avenue Ephrussi de Rothschild, 06 230 St Jean Cap Ferrat +33 4 93 01 33 09 Price: 10 € (with student card)

 

Getting there: Bus 81 or by train from la Gare SNCF

 

See www.lignesdazur.com

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Les vendanges commencent en France !

Connaissez-vous le mot « vendange » ? En anglais, on dit « grape harvest ». Et c’est une période de l’année très importante pour les français.

Si vous voulez améliorer votre français gratuitement et que vous suivez notre compte Instagram vous savez que notre thème cette semaine pour le mot du jour est le vin. Ça tombe bien, car les vendanges viennent juste de commencer. C’est l’occasion pour nous de vous parler du vin, une de nos boissons favorites en France (et à alpha.b 😉 ) !

 

Le vin est fait à partir du raisin récolté lors des vendanges. C’est un terme qui n’est utilisé que pour la récolte du raisin produit dans le but de faire du vin. Généralement organisées entre Septembre et Octobre, c’est le vigneron qui décide d’à quel moment la coupe du raisin doit commencer, selon l’acidité et le sucre de son raisin. ce travail ce fait avec l’aide de saisonniers qui viennent en renfort du vigneron et de son personnel habituel. Jusqu’à une certaine époque, le lancement des vendanges donnait lieu à de grandes fêtes conviviales. Il en subsiste encore quelques unes comme celle de Montmartre ou de Banyuls.

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Après les vendanges il y a plusieurs étapes qui suivent: d’abord le broyage et pressage. Avant la création des broyeurs mécaniques, cette étape était réalisée par les employés. Ils montaient dans les cuves et piétinaient le raisins pour l’écraser. Heureusement, ça n’est plus le cas aujourd’hui !

Ensuite vient la fermentation. Cette étape permet au jus de transformé le sucre présent en alcool. Ça peut prendre entre 10 jours à plus ou moins un mois. Puis c’est le moment de la clarification: enlever toutes les petites saletés qu’on peut encore trouver dans le vin. Et enfin, c’est l’embouteillage, sauf si le vigneron veut encore faire vieillir son vin avant de le mettre à la vente.

Si vous voulez vivre une activité super originale et qui se fait dans la bonne ambiance, vous pouvez participer à une vendange comme ici: vendanges Saint-Paul de Vence

Et cette semaine, pour pratiquer votre français nous vous proposons une dégustation de vins et fromages français à La Part des Anges dans le cadre de nos activités ludiques.

Le petit truc en plus:

Savez-vous pourquoi les bouteilles de vin font 75cl ? Parce qu’il faut exactement 1kg de raisin pour faire 75cl de vin !

Quel est votre vin préféré ? Dites-le nous sur notre page Facebook !

crédit photo: unsplash.com

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« Frantz » dernier film de François Ozon

Ce mercredi sort dans nos salles obscures le dernier film de François Ozon: « Frantz » avec notamment Pierre Niney et Paula Beer dans les rôles pricipaux.

Voici la bande d’annonce:

 

De quoi ça parle ?

Source de l'image : Allociné

Ce film se passe juste après la fin de la première Guerre Mondiale et il suit Anna, une allemande, qui a perdu son fiancé au front. Elle se rend seule tous les jours sa tombe. Jusqu’à ce qu’elle rencontre Adrien, venu se recueillir sur la tombe de son ami allemand.
Au lendemain de la défaite de l’Empire, la visite du jeune français suscite de fortes réactions auprès des citoyens allemands ainsi que chez Anna. Elle tombe rapidement sous le charme d’Adrien, mais elle ne comprend pas pourquoi il reste aussi distant.

Pourquoi on en parle ?

François Ozon est un personnage majeur dans le monde du cinéma français. Né en 1967, il termine ses études dans le cinéma en 1994. Parmi ses sources d’inspiration, on peut citer Jean-Luc Godard, Claude Chabrol, François Truffaut ou encore Alain Resnais qui sont tous des réalisateurs faisant partie de la « Nouvelle Vague » française.
Dans ses films, qui sont de genres divers et variés, François Ozon parle souvent de la découverte de soi de ses personnages, et leur difficulté à s’affirmer dans des sociétés normalisées.
Parmi ses œuvres on peut citer « 8 femmes », tragi-comédie qui met en scène une pléiade d’actrices françaises. Ce film est parfait si vous souhaitez découvrir des chansons de variété française ! On peut aussi citer « Jeune et Jolie » qui parle de la prostitution et était en sélection officielle au fameux « Festival de Cannes » en 2013.

Petit truc en plus

Frantz est largement inspiré du film « l’Homme que j’ai tué » de Ernst Lubitsch sorti en 1932.

Si vous allez voir ce film, n’hésitez pas à partager votre avis sur notre page Facebook !

Nos conseils pour apprendre le français

Regarder des films en version originale sous titrée est un des meilleurs moyens pour apprendre une langue.
Mais c’est aussi important de le regarder sans sous-titres afin de bien se concentrer sur les phrases, les mots utilisés et essayer de comprendre le sens général des phrases plutôt que de lire une traduction.
Si vous en avez la possibilité, lors de votre séjour en France, achetez des DVD français qui proposent des sous titres en français. De cette manière vous pouvez écouter et lire en français. C’est le meilleur moyen !

Si vous avez besoin de conseils pour choisir un film en français selon votre niveau de langue (faites le test ici pour connaître votre niveau), n’hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons avec plaisir !

Avez-vous un film français préféré ?

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Découvrir Monaco – Notre top 10

Vous êtes en vacances sur la Côte d’Azur, pour étudier le français ou seulement pour profiter du soleil et vous cherchez une ville typique à visiter ?

Pourquoi ne pas partir à la découverte de Monaco ?

Nous partageons avec vous nos coups de cœur dans cette ville.

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Découvrir Monaco

Il y a de nombreuses façons de découvrir Monaco. Soit à bord du petit train touristique qui fait le tour de la ville ou alors du bus « hop and off ».

Vous pouvez également vous promener dans les rues de la Vieille ville ou de Monte Carlo, à la recherche de l’endroit secret qui vous fera voir une autre facette de la ville.

Si vous ne voulez pas trop marcher, vous pouvez traverser le port à bord d’un taxi-bateau, qui va vous amener d’une rive à l’autre en vous offrant une superbe vue sur toute la ville.

Ou encore, si vous avez l’âme d’un joueur, allez faire un tour au célèbre Casino de la ville pour parier quelques billets !

On ne s’ennuie jamais à Monaco, croyez-nous ! 🙂 Et si vous avez encore besoin de conseil, découvrez ci-dessous les endroits secrets que nous aimons montrer à nos étudiants de français langue étrangère.

À Monaco on aime …

•Se promener dans les ruelles de la vieille ville sur le Rocher

•Se balader dans les jardins de la ville : jardin japonais, jardin exotique

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•Manger des spécialités monégasques au restaurant « U Cavagnetu »

•Aller à la Place du Casino, entrer à l’intérieur du Casino

•Regarder les hôtels de luxe et les voitures de sport

•Faire un tour au Port Hercule, nager dans piscine l’été ou faire du patin à glace l’hiver

•Assister à un concert à l’Opéra de Monaco

•Déguster les chocolats princiers à la « Chocolaterie de Monaco »

Et on visite …

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Musée Océanographique Av. St Martin, 98000 Monaco +337 93 15 36 00 Tarif : 14€ (adulte)/10€ (- de 18 ans)

Palais Princier de Monaco Place du Palais, Monaco +337 93 25 18 31 Tarif : 8€ (adulte)/4 € (- de 18 ans)

Transfert : Bus ligne 100 Ou par train au départ de la Gare SNCF Consultez www.lignesdazur.com

 

 

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